劣质食品、过期肉制品被集中销毁,严守食品安全底线
近期,两江新区市场监管局在对王家街道某批发市场冻库的突击检查中,发现并查获一批劣质及过期肉制品。随后顺藤深挖、联动执法,全链条办结相关违法案件,近9吨不合格冷冻食品完成集中无害化销毁,以刚性执法严守食品安全底线,践行“民以食为天,食以安为先”的监管宗旨。
检查发现,冻库内存放有冷冻猪肉、猪骨、鸡架以及水饺、丸子等速冻肉制品,均已超过保质期或属于“三无”食品,其中3.15吨速冻饺子已超过保质期5年,个别冷冻肉制品出现明显霉变长毛现象,存在较大食品安全风险。
在掌握基本情况后,执法人员立即封存涉案食品,并对相关冻库进行全面排查。同时,联合公安机关连夜调查,通过调取监控录像、核查相关信息等方式查清食品来源及数量,依法采取行政强制措施并立案查处,及时阻断问题食品流向市场。
为彻底消除风险隐患,今年5月,在多部门协同配合下,涉案食品被集中销毁。其中,水饺、丸子等速冻食品先行拆除外包装,由餐厨垃圾清运车辆转运无害化处置;冷冻猪肉、猪骨则被押运至专业油脂企业进行工业化处置,并建立专门台账,对后续流向实行全过程登记管理。
该案顺利办结,充分彰显“群众监督+行政监管+部门联动”协同共治效能,切实体现市场监管部门为民履职、从严执法的工作导向。下一步,两江新区市场监管局将紧扣食品安全“四个最严”要求,纵深推进肉制品专项整治行动,持续开展冷库、冻品批发市场常态化巡查,紧盯肉类仓储、批发、分销等全链条关键节点,切实守护群众“舌尖上的安全”。
声明:本网站发布的内容(图片、视频和文字)以原创、转载和分享网络内容为主,如果涉及侵权请尽快告知,我们将会在第一时间删除。文章观点不代表本网站立场,如需处理请联系客服。电话:133-2181-3167。
本站全力支持关于《中华人民共和国广告法》实施的“极限化违禁词”的相关规定,且已竭力规避使用“违禁词”。故即日起凡本网站任意页面含有极限化“违禁词”介绍的文字或图片,一律非本网站主观意愿并即刻失效,不可用于客户任何行为的参考依据。凡访客访问本网站,均表示认同此条款!反馈邮箱:jason.sun@bsenvir.com.cn。